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domingo, 17 de fevereiro de 2013

2013


Feliz Ano Novo, bom Carnaval e feliz dia de S. Valentim :P
Este é o resumo da minha ausência... parece que foi há pouco tempo, mas já lá vão 2 meses que não vos escrevo!...
Trabalho e mais trabalho, projectos "no forno" e uma quantidade de receitas que quero partilhar convosco!
Por agora fica a intenção e a vontade, a grande vontade, de vos deixar uns pedacinhos de mim :)
Boa semana e até breve.


Happy New Year, good Carnivaland happy Valentine day  : P
This is the summary of my absence... looks like it was yesterday, but 2 months have passed since the last post!...
Work and more work, projects "in the oven" and a number of recipes I want to share with you!
For now there is the will, the strong desire, of leaving you  little pieces of me :)
Have a good week. See you soon.

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Coroa de Natal :: Christmas wreath

Mesmo longe de casa, e talvez por isso, deixo-vos uma imagem da Coroa de Natal na porta de Casa.
É bom sair, mas é bom ter onde voltar.
Contagem decrescente... ;)

Even away from home, and maybe that's why I leave you a picture of the Christmas Wreath on the door of Home.
It's good to get out, but it's good to have where to go back.
Counting down... ;)

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Coroa de Advento :: Advent Wreath


Dia 1 de Dezembro é dia de decorar a casa e vesti-la para o Natal :) Contudo este ano não foi possível, e só  vos pude trazer a minha sugestão de decoração hoje :s
O ano passado passei por acaso por um blog, que tenho tentado encontrar incessantemente, mas sem êxito, onde a autora falava da Coroa de Advento. Fiquei maravilhada com o conceito e com o significado e por isso fiz uma à minha maneira. Bem simples, como é meu hábito e lema.
Se fizerem uma pesquisa pela Internet facilmente conseguem encontrar várias descrições acerca do simbolismo desta coroa, da sua forma e das cores que a compõem. Descrevo-la de uma forma sucinta.
Segundo uns “simboliza a alegria da espera do Senhor que está para vir, o Advento de Jesus, segundo outros “a preparação das pessoas para receber o Natal”. A coroa tem a uma forma circular, é composta por ramos verdes, geralmente envolvidos por uma fita vermelha, e por quatro velas. A sua forma circular simboliza a “aliança de Deus com a humanidade” e “o tempo que não tem início nem fim”. O verde dos ramos representa a esperança e o vermelho da fita a vida e o amor. As quatro velas, uma por cada Domingo que antecede ao dia 25 de Dezembro. Segundo alguns textos, a sequência segundo a qual se acendem as velas (uma a cada Domingo) deve seguir o sentido dos ponteiros do relógio, começando pela vela das “12h”.
Para mim, a Coroa de Advento ajuda-me a preparar para o Natal, na medida em que me relembra a cada dia por Quem esperamos e ao ver as velas acesas é inevitável sentir o seu calor dentro do peito.
Usei uma fruteira de cristal como recipiente, uns raminhos de pinheiro (que entrelacei), uma fita de organza vermelha e velas brancas com um perfume muito, muito suave. Como podem verificar as velas são as mesma que usei o ano passado, não sou apologista de estragar seja o que for, por isso foram reutilizadas ;)
Espero que tenham gostado da sugestão! :D

1st of December is a day to dress the house for Christmas :) However this year was not possible, and I could only bring my suggestion decoration today :s
Last year passing by a blog, which I have tried to find unceasingly, but without success, where the author talked about the Advent Wreath. I was marveled with the concept and the meaning and so I made one really to my way. Pretty simple, as is my habit and motto.
If you search on the Internet you can easily find various descriptions about the symbolism of this wreath, its shape and colors. I describe it in a succinct way.
According to some it symbolizes the joy of the Lord that is expected to come, the Advent of Jesus,  to others means people' preparation to receive Christmas. The wreath has a circular shape, composed by green shoots, usually surrounded by a red ribbon and four candles. Its circular shape symbolizes God's covenant with humanity and the time which has no beginning and no end. The green branches represents hope and the red ribbon, life and love. The four candles, one for each Sunday leading up to the 25th of December. According to some texts, the sequence by which light up the candles (one every Sunday) should follow the clockwise direction, starting with the candle of the "12h".
For me, the Advent Wreath helps me to prepare for Christmas, as it reminds me every day from Whom we hope to see and through the lighted candles is inevitable to feel their warmth inside the chest.
I used a crystal fruit bowl as a container, some pine sprigs (which I intertwined), an organza ribbon  red and white candles with very, very smooth scent. As you can see, the candles are the same that I used last year, I am not apologist to spoil whatever it is, that's why they were reused ;)
I hope you liked the suggestion! :D

P.S. - Quero prestar uma homenagem sentida ao querido I. C. que nos deixou cedo de mais. Obrigada por tudo quanto nos deste. Descansa em paz. Decerto, estarás junto do Pai a olhar por nós.

domingo, 25 de novembro de 2012

30 dias para o Natal :: 30 days to Christmas

Fonte: Wikipedia

É verdade! Já falta um mês para o Natal!
Não sei como o vivem, mas para mim é sempre uma altura mágica. Apesar de a magia mudar com os anos (já não é a mesma de quando era criança) é sempre uma época em que sinto mais o calor humano e em que o meu coração se enche de esperança sem motivo aparente. Eu sei o que realmente me aquece o peito, mas  esta manifestação involuntária, que nem sempre sinto durante o resto do ano, cresce exponencialmente no Natal e faz-me sentir tão bem...
Em breve partilharei uma sugestão de decoração (e não só) para a época festiva que se aproxima. Fiquem atentos ;)
Boa semana.


It's true! In one month it will be Christmas Day!
I don't know how you live it, but for me it is always a magical time. Despite the magic change over the years (is no longer the same as when I was a child) is always a time when I feel more warmth and my heart fills with hope for no apparent reason. I know what really warms my heart, but this unintended manifestation, not always felt during the rest of the year, grows exponentially at Christmas and makes me feel so good...
Soon I will share a hint of decoration (and beyond) to the festive season approaching. Stay alert ;)
Have a good week.

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Red in Blue

Quando o dia está cinzento, nada melhor que recordar os que foram de Sol...

When the day is gray, nothing better than remind those where the sun shined...

sábado, 19 de maio de 2012

Bem-vindos :: Welcome


Olá meus queridos! Como alguns devem ter reparado o blogue está de carinha lavada :) Durante o tempo em que não houve publicações o lado direito do blogue foi crescendo, deixando a nu o meu crescente interesse em culinária. Como fiz questão de salientar na apresentação do blogue, cozinhar é algo que me descontrai. Isso aliado ao facto de tentar, sempre que possível, ter um estilo de vida saudável fez-me pesquisar acerca de nutrição. E é por aí que pretendo conduzir as minhas publicações, pelo menos para já :P
Espero cativar-vos com os assuntos que considero de maior interesse, essencialmente porque acho que toda a gente devia acumular conhecimento de forma a poder tomar as melhores decisões quando a nossa saúde está em causa. E toda a gente sabe que grande parte da nossa saúde passa pela boca…


Hello dears! As some have noticed the blog has a new face :) During the time when there were no publications, the right side of the blog was growing, leaving at bare my growing interest in cooking. Cooking is something that relaxes me and the fact that, whenever is possible, I try to adopt a healthy lifestyle, push me to nutrition concepts. That’s what I intend to have present in my future publications, at list for now :P
I hope to captivate you with the issues that I find most interesting, mainly because I think that everyone should accumulate knowledge so better decisions can be made when our heath is concerned. And everyone knows that much of our health passes through our mouth…

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

LOVE is all we need!

Porque já há muito que não vos escrevo!
Porque já tinha saudades!
Porque hoje foi mesmo :)
O dia de S. Valentim não é um dia muito diferente por aqui... todos os dias ouço e tenho a sorte de poder dizer "Amo-te!".
Porque acredito que é mesmo disso que precisamos todos os dias, tirar um tempinho ao stress, à rabugice, à chateação e dizer a quem está por perto "Amo-te!", à mãe, ao pai, ao irmão, à avó... Talvez assim seja mais fácil ouvir o eco!
Esta é para todos.



Beijinhos com saudades!
Obrigado por continuarem a passar (já esteve mais longe o regresso) ;)

quinta-feira, 4 de março de 2010

Como prometido... ;)

Como prometido, aqui ficam algumas das coisinhas que fui fazendo durante o tempo em que estive "ausente".
Espero que gostem.
Comentem ;)

Espero mostrar mais em breve.
** ;)

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Carinha nova...


Lamentavelmente, as "noticias em breve" não apareceram tão depressa quanto esperava! :(
Contudo vou tentar ao menos mostrar um bocadinho do que tenho feito durante esta enorme ausência.
Cá está a carinha no va do "Conta Comigo Amigo", bem como o novo simbolozinho (CCA em forma de coração - para os mais distraidos :P)
Aos que foram passando, mesmo sem verem novidades, muito agradeço. Espero que continuem a visitar ;)
Espero dar noticias em breve (pretendo mesmo cumprir! :P)

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Novidades em breve...

(O que será?...)
Olá a todos!... Há já algum tempo que não há novas postagens...
Prometo noticias em breve. Até lá, vão passando ;)
Beijinh*s

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Tarte de Outono

Esta é a minha homenagem à nova estação do ano: o Outono.
Trata-se de uma adaptação minha de uma receita com o mesmo nome, mas com outros ingredientes, que encontrei num livrinho comprado na FNAC. As receitas que nele se encontram são basicamente doces das várias regiões do nosso País (mas de uma forma suave).
Para a massa: junte 250g de farinha, 115g de manteiga, 100g de açúcar e 1 ovo. Amasse com a mão até se parecer a uma bola uniforme e reserve no frigorifico (10min).

Para o recheio:descasce e parta em cubos 1 maça (reineta) e aloure-a numa sertã com ½ colher de café de manteiga e 50g de açúcar.

Com a massa forre a tarteira (nem tentei estender com o rolo, trabalha-se bem com a mão) e espalhe sobre ela 80g de amêndoa inteira e com pele, 100g de nozes às metade e também com pele, 50g de amêndoa filada e 100g de passas.


Bata o creme: 2dl de leite, 2 ovos, 50gr de açúcar e ½ colher de café de canela (pus a olho :)). Espalhe a maça sobre os frutos secos e verta o creme sobre o recheio.
Leve ao forno a 160º durante 30min ou até achar que está no ponto ;)


Deliciem-se!

Pensei que ia ficar muito seca e com muita coisa para "roer", mas... a verdade é que foi um sucesso e desapareu num ápice.

sexta-feira, 18 de setembro de 2009

'Pastitas' para gulosos :D



Numa das minhas arrumações passou-me pela mão o recorte de uma receita retirada do verso de uma embalagem de açúcar (faço isto com todas as embalagens :P ... Serei só eu?... ihihi) e não foi tarde nem cedo...
Este foi o resultado :D
Bom demais... (já repeti a dose :P)

Ingredientes
200 g açúcar Mascavado Escuro RAR (pus 180gr)
150 g farinha
75 g sultanas (não pus)
50 g miolo de noz picado
50 g manteiga amolecida
1 ovo
1 colher (chá) essência de baunilha (pus uma saqueta de açucar baunilhado - 20gr)
1 colher (chá) fermento em pó (não pus)
1 pitada de sal (não pus)
Manteiga para untar (usei papel vegetal no tabuleiro e não agarraram nada).
(A receita original podem encontrá-la aqui).

Coloque o papel vegetal no fundo dos tabuleiros e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata bem o açúcar mascavado com a manteiga, junte o ovo e bata novamente muito bem. Junte a farinha, o açúcar baunilhado, as nozes picadas e misture bem. Disponha, nos tabuleiros, montinhos do preparado anterior bem separados uns dos outros (abrem bastante, principalmente se o açúcar estiver muito húmido). Leve ao forno durante 15 minutos ou até ficarem dourados. Retire e deixe arrefecer completamente antes de servir.

Disfrutem! :D

quarta-feira, 16 de setembro de 2009

1º GIVEAWAY - Material para bijuteria/beads MARCA DE ÁGUA

A imagem diz tudo. O blog Marca de Água organizou aquele que intula de 1º GIVEAWAY - Material para bijuteria/beads. Lá podem encontrar mais informações de como poderão participar (colocando um comentário no post respectivo, tornando-se seguidores, divulgando) e habilitarem-se a ganhar este magnífico conjunto de materiais e não só.
Não deixem de participar ;) **

sexta-feira, 17 de julho de 2009

Actualização...

Após algumas semanitas com poucas novidades "aqui", arranjei um tempinho para tentar actualizar o bloguito até às merecidas férias!! :P
Desculpem apresentar-vos alguma pecinhas que já estão OUT, mas gostava de vo-las mostrar.
Obrigada pela visita, sintam-se em casa :D
***Beijinhos***

quarta-feira, 15 de abril de 2009

Frutos da semana de festa...

Com a semana de festa devido ao aniversário do ContaComigoAmigo conheci pessoas muito simpáticas que me fizeram sentir especial, gostava de destacar duas em particular:

- A M.E. que depois de ter recebido o pacotinho abaixo me brindou com as seguintes palavras:

"(...) superou todas as minhas expectativas. Pois se as imagens já eram bonitas então ao vivo os colares são Fantásticos!
Gostei muito. Os 3 colares são bonitos e invulgares!
O seu trabalho é muito bom e perfeito!Gostei imenso da maneira como vinha a encomenda, faz de conta que recebi uma prenda!!!!!!!!!! (...)"

(aqui)

Por sua vez a J., que recebeu o miminho da visita 1000, também gostou muito, segundo o que pode espreitar-se aqui. Portanto, não podia estar mais contente ;)

Obrigada a todas. Beijos grandes.

sexta-feira, 3 de abril de 2009

quinta-feira, 2 de abril de 2009

Feliz aniversário ContaComigoAmigo :D

(imagem retirada de aqui)
Faz hoje 1 aninho que me aventurei nesta jornada de ContaComigoAmigo.
Quero agradecer a todos os que visitam, comentam e com a sua amizade têm apoiado este cantinho, sem vocês não era possível, OBRIGADA!
Na realizade eu também "conto convosco".
Disfrutem deste canto como se fosse vosso, comentem, digam de vossa justiça... e contem com a minha amizade.
Continuem a aproveitar as promoções desta semana que está a chegar ao fim...
***

segunda-feira, 23 de março de 2009

A Verdadeira Treta


Eu estive lá... em óptima companhia.
No passado sábado no TMG às 21h30 assisti maravilhada à actuação de José Pedro Gomes e António Feio no seu último espectáculo "A verdadeira treta", que percorre o país já desde o final do ano passado.
Apesar de se poder gostar ou não do tipo de espectáculo ou da forma como a crítica social é feita neste espectáculo há que reconhecer a arte destes dois actores e sobretudo a sua generosidade...
Fiquei encantada e se pudesse via mais umas quantas vezes...
Posso ainda agradecer a ambos pela magnífica actuação, e já agora ao Eduardo Madeira e ao Filipe Homem Fonseca pelo texto, e por me terem feito passar duas horas fantásticas e muito felizes.
(Imagem retirada de aqui)

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Trabalho

Depois de um grande período de ausência, com muito trabalho (muito mesmo...), cá estou eu de volta. Agradeço a quem tem visitado o meu cantinho, as visitinhas já vão próximas das 1000 :D temos de festejar (estejam atentas (os) às novidades).
Assim, quando arranjei um tempinho, tive de vos vir dar um olá e uma satisfação!
Vou tentar mostrar-vos "pelo menos" uma vez por semana aquilo que ando a fazer (mesmo que não sejam bijus ;) ). Aproveito para vos desejar um óptimo 2009, muita saúde e muita força. Beijinhos e fiquem bem.
;)
**
2.ªFeira já haverá novidades! ;)
Estou de volta!...

(Esta foto foi tirada no jardim da minha avó no Domingo passado, 22/Fev/2009)